ਕਲਾਉਡ ਕਿਚਨ 'ਤੇ ਵੱਡੀ ਕਾਰਵਾਈ: ਮਟਰ-ਮਸ਼ਰੂਮ 'ਚ ਰੱਖਿਆ ਸੀ ਮੀਟ-ਮਟਨ, 1 ਲੱਖ ਰੁਪਏ ਜੁਰਮਾਨਾ!

12/02/2026 | Public Times Bureau | National

ਨੋਇਡਾ ਅਥਾਰਟੀ ਨੇ ਹਾਜੀਪੁਰ ਸਥਿਤ ਅਦਿਤੀ ਕਿਚਨ ਵੈਂਚਰ ਲਿਮਿਟਡ ‘ਤੇ ਇੱਕ ਲੱਖ ਰੁਪਏ ਦਾ ਜੁਰਮਾਨਾ ਲਗਾਇਆ ਹੈ। ਅਥਾਰਟੀ ਦੀ ਜਨ ਸਿਹਤ ਟੀਮ ਨੇ ਨਿਰੀਖਣ ਦੌਰਾਨ ਕਈ ਗੰਦੀ ਹਾਲਤਾਂ ਤੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਦਰਜ ਕੀਤੀ।
ਟੀਮ ਦੇ ਨਿਰੀਖਣ ਮੁਤਾਬਕ, ਇੱਕੋ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਮੀਟ-ਮਟਨ, ਮਟਰ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਵੀ ਦਾ ਮਸਾਲਾ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਚਾਰੋ ਪਾਸੇ ਗੰਦਗੀ ਫੈਲੀ ਹੋਈ ਸੀ। ਕੂੜੇ ਦੇ ਨਿਪਟਾਰੇ ਲਈ ਕਿਸੇ ਏਜੰਸੀ ਨਾਲ ਕੋਈ ਇਕਰਾਰਨਾਮਾ ਨਹੀਂ ਸੀ ਅਤੇ ਫੂਡ ਵੇਸਟ ਸਿੱਧਾ ਨਾਲੇ ਵਿੱਚ ਵਹਾਇਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਸੀ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਨੋਇਡਾ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸਿੰਗਲ ਯੂਜ਼ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਨ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਸੀ।
ਅਥਾਰਟੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਵਸਤੂਆਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਗੰਦੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ ਸਨ। ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਲੰਘਣਾ ਕਰਨ ਕਾਰਨ ਕਲਾਉਡ ਕਿਚਨ ‘ਤੇ ਇਹ ਜੁਰਮਾਨਾ ਲਗਾਇਆ ਗਿਆ।

Big Action On Cloud Kitchen Meat And Mutton Kept In Peas And Mushrooms Fined Rs 1 Lakh