ਲੰਡਨ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸਕ ਭਾਰਤੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੀ ਬੇਦਖਲੀ ਮਾਮਲੇ ’ਚ ਸਰਕਾਰੀ ਦਖ਼ਲ ਦੀ ਮੰਗ, ਵੀਰਾਸਵਾਮੀ ਵੱਲੋਂ ਭਾਰਤ ਨੂੰ ਅਪੀਲ

18/06/2026 | Public Times Bureau | Panjab

ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੇ ਭਾਰਤੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਵੀਰਸ੍ਵਾਮੀ ਨੇ ਲੰਡਨ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਇਤਿਹਾਸਕ ਸਥਾਨ ਤੋਂ ਕਥਿਤ ਜ਼ਬਰਦਸਤੀ ਬੇਦਖਲੀ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਭਾਰਤ ਸਰਕਾਰ ਨੂੰ ਦਖ਼ਲ ਦੇਣ ਦੀ ਅਪੀਲ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਇਹ ਉਹੀ ਸਥਾਨ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਭਾਰਤੀ ਰਸੋਈ ਪਰੰਪਰਾ ਦੀ ਲੰਮੀ ਇਤਿਹਾਸਕ ਪਹਚਾਣ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਮੰਨੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜਿੱਥੇ ਕਦੇ ਮਹਾਤਮਾ ਗਾਂਧੀ ਦੀ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਹੋਣ ਦੀ ਵੀ ਚਰਚਾ ਰਹੀ ਹੈ। ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਮਾਲਕ ਗਰੁੱਪ ਐਮਡਬਲਯੂ ਈਟਸ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧ ਰਣਜੀਤ ਮਥਰਾਨੀ ਨੇ ਕਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿਵਾਦ ਦੇ ਨਿਪਟਾਰੇ ਲਈ ਹੁਣ ਭਾਰਤ ਸਰਕਾਰ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਆਉਣ ਬਾਰੇ ਸੋਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਕਾਰੋਬਾਰ ਨਹੀਂ ਸਗੋਂ ਭਾਰਤੀ ਭੋਜਨ ਸੰਸਕ੍ਰਿਤੀ ਦੀ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪਹਚਾਣ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹੈ।

ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਭਾਰਤੀ ਭੋਜਨ ਕਲਾ ਵਿਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਭਾਰਤ ਦੀ ਨਰਮ ਤਾਕਤ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਵਰਗੀਆਂ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਲਈ ਸਰਕਾਰੀ ਪੱਧਰ ’ਤੇ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ ਵਿਚਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਮਥਰਾਨੀ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਕਿਹਾ ਕਿ ਵੀਰਸ੍ਵਾਮੀ ਭਾਰਤੀ ਰਸੋਈ ਵਿਰਾਸਤ ਦੀ ਇਕ ਜੀਵੰਤ ਉਦਾਹਰਣ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਨੇ ਲੰਡਨ ਵਿੱਚ ਭਾਰਤੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੀ ਭਵਿੱਖੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਚਰਚਾ ਤੇਜ਼ ਕਰ ਦਿੱਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਵਿਰਾਸਤ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਬਾਰੇ ਵੀ ਸਵਾਲ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ।

Veeraswamy Appeals To India Seeking Government Intervention In Eviction Of Historic Indian Restaurant In London