ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਵੱਡੇ ਸ਼ਰਾਬ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਅਮਰੀਕਾ ਅਤੇ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਖਪਤ ਘਟ ਰਹੀ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦਾ ਰੁਝਾਨ ਉਲਟ ਦੇਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲ ਰਿਹਾ ਹੈ। IWSR ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਮੁਤਾਬਕ, ਜਨਵਰੀ ਤੋਂ ਜੂਨ 2026 ਦੌਰਾਨ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਖਪਤ ਵਿੱਚ 10 ਫ਼ੀਸਦੀ ਵਾਧਾ ਦਰਜ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਭਾਰਤ ਦੁਨੀਆ ਦੇ 21 ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸ਼ਰਾਬ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਣ ਵਾਲਾ ਬਾਜ਼ਾਰ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ।
ਬੀਅਰ ਅਤੇ RTD ਡ੍ਰਿੰਕਸ ਦੀ ਮੰਗ ਵਧੀ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਬਿਨਾਂ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੀ ਬੀਅਰ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ 25 ਫ਼ੀਸਦੀ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਬੀਅਰ ਦੀ ਖਪਤ 16 ਫ਼ੀਸਦੀ ਅਤੇ ਰੇਡੀ-ਟੂ-ਡ੍ਰਿੰਕ (RTD) ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਵਿਕਰੀ 12 ਫ਼ੀਸਦੀ ਵਧੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਬਲੈਂਡਡ ਸਕਾਚ ਵਿਸਕੀ ਵਿੱਚ 8 ਫ਼ੀਸਦੀ, ਵੋਡਕਾ ਅਤੇ ਜਿਨ ਵਿੱਚ 6-6 ਫ਼ੀਸਦੀ, ਭਾਰਤੀ ਵਿਸਕੀ ਵਿੱਚ 4 ਫ਼ੀਸਦੀ ਅਤੇ ਰਮ ਤੇ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਵਿੱਚ 3-3 ਫ਼ੀਸਦੀ ਵਾਧਾ ਦਰਜ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਸਟਿਲ ਵਾਈਨ ਦੀ ਵਿਕਰੀ 2 ਫ਼ੀਸਦੀ ਅਤੇ ਫੋਰਟੀਫਾਈਡ ਵਾਈਨ ਦੀ ਵਿਕਰੀ 7 ਫ਼ੀਸਦੀ ਵਧੀ ਹੈ।
ਅਮਰੀਕਾ ਅਤੇ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਖਪਤ ਘਟੀ IWSR ਮੁਤਾਬਕ, ਦੁਨੀਆ ਦੇ 21 ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁੱਲ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਖਪਤ ਵਿੱਚ 1 ਫ਼ੀਸਦੀ ਗਿਰਾਵਟ ਆਈ ਹੈ। ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਇਹ ਗਿਰਾਵਟ 4 ਫ਼ੀਸਦੀ ਅਤੇ ਚੀਨ ਵਿੱਚ 3 ਫ਼ੀਸਦੀ ਰਹੀ। ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ ਕੋਲੰਬੀਆ ਵਿੱਚ 9 ਫ਼ੀਸਦੀ, ਦੱਖਣੀ ਅਫ਼ਰੀਕਾ ਵਿੱਚ 5 ਫ਼ੀਸਦੀ, ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਵਿੱਚ 3 ਫ਼ੀਸਦੀ ਅਤੇ ਬ੍ਰਿਟੇਨ ਵਿੱਚ 2 ਫ਼ੀਸਦੀ ਵਾਧਾ ਦਰਜ ਕੀਤਾ ਗਿਆ।
ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਤੀ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਵੀ ਵੱਡਾ ਕਾਰਨ ਮਾਹਿਰਾਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਕਈ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਤੀ ਵਧਦੀ ਜਾਗਰੂਕਤਾ, ਮਹਿੰਗਾਈ ਅਤੇ ਆਰਥਿਕ ਅਨਿਸ਼ਚਿਤਤਾ ਕਾਰਨ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਖਪਤ ਘਟ ਰਹੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ GLP-1 ਦਵਾਈਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਇਸ ਰੁਝਾਨ ਦਾ ਇੱਕ ਸੰਭਾਵੀ ਕਾਰਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਨੌਜਵਾਨ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਵਧਦੀ ਮੰਗ ਕਾਰਨ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦਾ ਵਿਸਥਾਰ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ। IWSR ਦੇ ਮੈਨੇਜਿੰਗ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਮਾਰਟੇਨ ਲੋਡੇਵਿਜਕਸ ਮੁਤਾਬਕ, ਭਾਰਤ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸ਼ਰਾਬ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਬਾਜ਼ਾਰ ਬਣ ਕੇ ਉੱਭਰ ਰਿਹਾ ਹੈ।
